Tekst: Vibeke S Dalseg. Foto: Produsenten
José Luís Santos Lima Oliveira da Silva var opprinnelig banksjef i Lisboa, men valgte å satse 100{8e6d7723e62ba6133e74320c846352f54b1d4b3c06f73724c2cce770f95d1ab2} på vinproduksjon fra sin eiendom Quinta Boavista i vakre Aldeia Galega da Merceana nær Alenquer ca 50 km øst for Lisboa og verdt et besøk!
Casa Santos Lima er produksjonsfirmaet og har blitt en fantastisk suksess. Vinmonopolet selger flere av hans viner.
Casa Santos Lima ligger i et område hvor jordsmonnet er dominert av leire og kalkstein fra jura-perioden (65 millioner år siden), og José Luís finner stadig eksemplarer av maritime fossiler og til og med benrester fra dinosaur på eiendommen.
De senere år har Casa Santos Lima kjøpt opp vingårder i flere områder i Portugal … Douro og vinho verde helt nord, Lisboa (tidligere Estremadura), Alentejo og nå også i Algarve, nærmere bestemt Ria Vineyard ved Luz de Tavira.
